Franciacorta Franca Contea

Una terra, una famiglia e la passione nel fare vino
Franciacorta Franca Contea - Vini DOCG di qualità - Best Franciacorta

Correvano gli anni Sessanta e le piante di granturco divennero viti, uva rossa e bianca. L’intuizione di un grande Franciacorta era solo agli albori, ma il desiderio di ritrovare nel bicchiere un intero anno di duro lavoro rendeva impaziente la Famiglia Cavalleri.

Franciacorta Franca Contea - Vini DOCG di qualità - Best Franciacorta - Le Origini

ORIGINI come nasce una cantina

Franciacorta Franca Contea - Vini DOCG di qualità - Best Franciacorta - il Marchio

MARCHIO la terra, il sole, il lavoro dell'uomo

Franciacorta Franca Contea - Vini DOCG di qualità - Best Franciacorta - La Filosofia

FILOSOFIA il vino nasce in vigna

Franciacorta Franca Contea - Vini DOCG di qualità - Best Franciacorta - L'Etica

ETICA il nostro modo di fare vino

La Qualità di un Franciacorta

per realizzare un buon vino servono buone idee

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SPREMITURA SOTTOVUOTO

La cantina, forse l’unica in tutta la Franciacorta, dispone di una pressa sottovuoto che permette di non disperdere profumi e sapori dell’uva in fase di spremitura, mantenendo così tutta la freschezza del frutto fino al bicchiere.

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VINI NATURALI

Franca Contea limita al minimo l’utilizzo della chimica nei propri vini, per cui le scelte di produzione interna vengono sempre ponderate al fine di garantire un prodotto di qualità ma soprattutto naturale.

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UVAGGI

Si parla quasi esclusivamente di Chardonnay per le nostre bollicine. Per la cuveè e il vegano è stata impiegata anche una punta di Pinot nero.
Mentre i Rossi, a marchio IGT, sono il risultato di una commistione ben riuscita tra Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero.

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MILLESIMATI E CUVÉE

La permanenza sui lieviti ed il sapiente uso delle barriques sono alcuni dei punti forte della cantina. Altra punta di diamante, la Cuveè, nata a seguito di una lunga ricerca al fine di ottenere un vino dal gusto fresco e pulito.

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TERROIR

L’influenza del clima lacustre con le sue escursioni termiche, il paesaggio collinare e la presenza di appezzamenti eterogenei ad elevata permeabilità rendono questa area morenica il luogo ideale per dare vita ad un vino d’eccellenza.

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AMBIENTE

Il rispetto per l’ambiente, la cura della vigna e la scelta delle procedure per il mantenimento delle piante. Non è unicamente il BIO a garantire la salute del nostro territorio, ma anche le scelte quotidiane e la considerazione per la fauna e la flora locale.

franciacorta

Franciacorta

orgogliosi delle nostre bollicine

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Franciacorta Franca Contea - Vini DOCG di qualità - Best Franciacorta - Saten Millesimato
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Franciacorta Franca Contea - Vini DOCG di qualità - Best Franciacorta - Sul Vert vino vegano

Rossi

Grappe

Franciacorta Franca Contea - Vini DOCG di qualità - Best Franciacorta - Ciusì vino rosso
Franciacorta Franca Contea - Vini DOCG di qualità - Best Franciacorta - Bolesna vino rosso barricato
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Rossi

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La Franciacorta è un posto meraviglioso in cui perdersi

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Qualunque momento è il momento giusto per bere Franciacorta.