MIA DUSAT
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO MILLESIMATO

SENSAZIONI:

Buona spuma, colore giallo paglierino, ottimo equilibrio, buona sapidità ed acidità; di lunga persistenza.

SPECIFICHE:

Tot. Alc. Vol.% 12,60, Ac.Tot 7,00, pH 3,02, Zucch. 2,00 gr/lt (valori medi delle varie partire). Particolari cloni di Chardonnay, sapientemente vinificati. Permanenza sui lieviti in bottiglia per circa 36 mesi.

BOTTIGLIA:

Vetro speciale da 0,75 lt; disponibile anche nei formati da 1,50 lt e 3,00 lt.

Bright light golden colour. High intensity and fine purity on the nose with youthful stone fruit like apricot, peach with ripe citrus, crushed nuts and some autolytic/buttery hints. The palate is well-balanced in its bone dry style, very fresh and salivating with good extract, fresh yellow fruit, citrus, some nutty notes and a long persistency. Very good.

Andreas Larsson

Best Sommelier in the World ASI 2007

FRANCIACORTA E NON SOLO


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