Category: Degustazione

Genova Wine Festival 2019, Palazzo Ducale

Sabato 2 e domenica 3 marzo a Palazzo Ducale arriva la prima edizione del Genova Wine Festival, organizzato dall’Associazione Culturale Papille Clandestine e da Intravino.

Cinquanta produttori per raccontare il vino che si beve a Genova oggi e ciò che si è storicamente bevuto; il vino delle enoteche più attente e il vino che scendeva dai bricchi trainato dai muli; quello che i nostri padri imbottigliavano con la cantabruna e quello oggi compriamo con PayPal dopo aver contattato il vignaiolo su WhatsApp.

“NON ESISTE IL VINO, ESISTONO I VINI”
Dalla riscoperta del Coronata alle difficili produzioni delle Cinque Terre, fino all’amata Barbera del vicino Piemonte, i vini dell’Oltrepò, ma anche Rossese, Granaccia, Grignolino. Lo sguardo si rivolge anche alle regioni meno vicine, come Veneto, Alto Adige, Friuli, Valle d’Aosta, fino al Sud.

Tre i criteri di selezione degli inviti: qualità, attenzione al territorio e alla cura della vigna, dimensioni ridotte o famigliari.

LE CANTINE

LIGURIA
> Possa
> Maccario Dringenberg
> Bruna
> Pino Gino
> Vis Amoris
> Durin
> Cascina Praiè
> Terre Bianche
> Vecchia Cantina Calleri
> La Felce
> Casa del Diavolo
> Andrea Bruzzone
> Azienda Agricola Ronco Daniele
> La Ricolla
> Gionata Cognata
> Associazione Moscatello di Taggia

PIEMONTE
> Cascina Boccaccio
> Produttori del Barbaresco
> Cascina Melognis
> Franco Roero
> Rossi Contini
> Scarpa Wine
> Garoglio Davide
> Daglio Giovanni
> Ghio
> Podere Cellario
> Marco e Vittorio Adriano
> Eraldo Revelli
> Forti del Vento
> Giacomo Fenocchio
> Canato Vini

LOMBARDIA
> Torre degli Alberi
> Alessio Brandolini
> Cantina Scuropasso
> Franca Contea
> Tenuta Belvedere

VENETO
> Bele Casel
> Miotto Valter
> La Dama

ALTO ADIGE – SUDTIROL
> Weinhof Kobler
> Thurnhof

TOSCANA
> Fattoria dei Barbi
> Terenzuola
> Tenuta di Carleone
> Stefano Amerighi

SARDEGNA
> Dettori
> Vigna du Bertin

FRIULI
> Gravner

MARCHE
> Aurora

PUGLIA
> Podere 29

BASILICATA
> Il Basilisco

FOOD
Il Salone del Minor Consiglio sarà lo spazio dedicato ad alcuni stand che proporranno il meglio della gastronomia ligure e non solo.
> Pesto Rossi 1947
> Lavagè
> L’anciua
> Consorzio della Quarantina
> Gastronomia Bovio
> Tazze Pazze
> Viganotti
> Salotto di dolcezza

CULTURA DEL VINO E LABORATORI
In occasione dei 10 anni di Intravino, punto di riferimento del panorama nazionale enologico, un ricco programma di laboratori, incontri e degustazioni, che vede anche la collaborazione del Master in Wine Culture, Communication & Management dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, dell’Enoteca Regionale Ligure e dell’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato. I laboratori si svolgeranno nel Salone del Camino.

INFO PRATICHE
L’ingresso è gratuito per i soci dell’Associazione Culturale Papille Clandestine. Per entrare basta associarsi, il costo della tessera annuale è 12 euro. Ci si potrà associare in loco oppure online. All’ingresso si riceverà il bicchiere del GWF e la tracolla. Le degustazioni dei vini saranno libere, e sarà possibile acquistare le bottiglie (dalle cantine che proporranno vendita diretta).

GENOVA WINE FESTIVAL “OFF”
Genova Wine Festival va oltre le splendide sale di Palazzo Ducale. Nei giorni della manifestazione si affianca un calendario di incontri nei locali della città vocati alla proposta enologica di qualità, dove si potranno conoscere alcuni produttori ancor più da vicino, tra cene e aperitivi.

Tutte le informazioni verranno via via aggiornate sul sito www.genovawinefestival.it e sui nostri canali social.

20 Novembre 2018 Franciacorta Day a Tokyo, Franca contea c’è!

Franciacorta Day a Tokyo

Anche quest’anno uno dei mercati che più apprezza il Franciacorta approfondisce la conoscenza delle diverse tipologie attraverso seminari e degustazioni nel prestigioso Palace Hotel.

Non poteva mancare Franca contea con il suo Franciacorta Cuvèe Primus Docg ed il suo Franciacorta Satèn Millesimato 2012 Docg.

11 Ottobre 2018 Festival Fraciacorta a Milano

L’11 Ottobre 2018 torna a Milano il Festival Fraciacorta!
Negli incantevoli saloni di Palazzo Bovara, un percorso di degustazione dedicato al Franciacorta, alle sue diverse sfumature ed interpretazioni.
Banco d’assaggio con 40 cantine presenti, e non poteva certo mancare Franca contea!

10 Maggio 2018 Gourmet Festival Bolzano

Il Gourmet Festival, organizzato da Italia & Amore,  raccoglie 35 piccoli espositori italiani che rappresentano personalmente le loro aziende, fanno assaggiare i nostri / loro prodotti, mangiare e bere lungo tutto il percorso del festival (via Argentieri, piazza Erbe, i Portici fini a spuntare in Piazza Municipio, dove si avrà la possibilità di degustare piatti tipici preparati al momento accompagnati da una selezione di bibite e vini speciali con la possibilità di sedersi a tavola, a specifici orari anche con musica dal vivo. Una festa per buongustai!
Gio ore 10-21.00
Ve ore 10-22.00
Sa ore 10-21.00
Do brunch ore 10-16.00

9 Aprile 2018, Wine day a Udine in Villa Manin

9 Aprile 2018

Anche quest’anno ci ritroviamo nella storica e spettacolare Villa Manin di Udine per il Wine day organizzato da Eurobevande per una degustazione da non perdere!
Vi aspettiamo numerosi!

Vinitaste 8 Aprile 2018, Milano

L’intervista: “Un ottimo esempio di questo legame florido e vigoroso è l’azienda agricola Franca Contea di Adro, con i suoi spumanti Franciacorta morbidi ed eleganti sui lieviti, figli di una filosofia che prevede ridotte lavorazioni in cantina e un uso minimo dei solfiti in favore del lavoro in vigna. Spicca in particolare il pas-dosè Mìa Dusat, dal carattere deciso come il suo produttore. È un piacere, perciò, stringere la mano callosa del signor Cavalleri, dopo che questi ci ha mostrato in un video come sfoglia le viti in crescita.  ”

Cit. MilanoFree, Il giornale online di Milano, Fo.Elettrica con Stefano Vitali

 

Domenica 8 aprile lo Studio Selva si è fatto palcoscenico per le piccole cantine da tutt’Italia con Vinitaste, degustazione organizzata da Vinity.it per portare al pubblico realtà enologiche la cui modesta produzione punta sulla qualità e l’autenticità.

Vinitaste 2018

Il focus sull’eccellenza e la possibilità di confrontarsi direttamente con i produttori sono stati il fiore all’occhiello di un evento di successo, che ha visto la partecipazione di un pubblico giovane e interessato, a proprio agio in un contesto gradevole e informale. L’atmosfera familiare ha messo in luce la passione dei veri viticoltori, lontani dalle stringenti logiche del profitto, radicati invece nella vigna, origine di quei profumi ed aromi che attraverso il vino ci parlano della terra, della natura e della bellezza di ciò che cresce.

26 Marzo 2018 Franca contea al Salone del Vino, nello splendido Marina Yacth Club di Jesolo

Quale miglior modo di celebrare l’inizio della primavera se non a Jesolo?

Franca contea sarà presente al Salone del Vino organizzato dall’Eurodrink di Jesolo, nella splendida cornice del Marina Yacht Club:

Un evento all’insegna del buon gusto, della qualità dei vini presenti, oltre venti le Cantine in mescita, nonchè da una atmosfera accogliente che rende ancor piu’ piacevole questa degustazione!