Category: Degustazione

Franca contea approda a Bologna, al Palazzo Re Enzo per una tappa itinerante del Festival del Franciacorta!

Nuova tappa per il Festival Franciacorta, che il 26 Marzo vi aspetta a Bologna, negli splendidi saloni di Palazzo Re Enzo

Le prevendite sono già aperte su http://festivalfranciacorta.eventbrite.it/

Scaricate qui la locandina dell’evento con tutti i dettagli e l’elenco delle Cantine presenti: http://festivalfranciacorta.eventbrite.it/

Banco d’assaggio: dalle ore 16.00 alle ore 21.00
Oltre 40 Cantine presenti con i propri Franciacorta in degustazione, tra cui non poteva mancare Franca contea!

Modalità d’ingresso e biglietti
– Ore 16.00 – 18.00: Ingresso riservato a stampa e operatori
– Ore 18.00 – 21.00: Ingresso aperto a pubblico, stampa e operatori

Seminari di degustazione:
– Ore 16.30 – Seminario 1. Tempo al tempo: l’esclusività del Metodo Franciacorta e della sua lunga sosta sui lieviti.
– Ore 18.30 – Seminario 2. “Franciacorta Dosaggio Zero: Il terroir Franciacorta si racconta”

Biglietti d’ingresso e accrediti operatori sono disponibili al sito http://festivalfranciacorta.eventbrite.it/

– Intero: biglietto d’ingresso al pubblico € 20,00
– Ridotto: biglietto d’ingresso ridotto per soci AIS, FISAR, Fondazione Italiana Sommelier, ONAV, Slow Food € 15,00
– Ingresso ai seminari: gratuito per chi è in possesso di biglietto d’ingresso o accredito operatori/stampa (previa prenotazione, posti limitati).

Per informazioni sull’evento è possibile contattare l’indirizzo eventi@franciacorta.net

16 Ottobre 2017 – Festival Franciacorta a Vicenza

Nuova tappa per il Festival Franciacorta, che il 16 Ottobre vi aspetta a Sarego (VI), nella splendida Villa Da Porto “La Favorita”

Le prevendite sono già aperte su http://festivalfranciacorta.eventbrite.it/

Scaricate qui la locandina dell’evento con tutti i dettagli e l’elenco delle Cantine presenti: http://bit.ly/FestivalFranciacorta_Vicenza

Banco d’assaggio: dalle ore 16.00 alle ore 21.00

Saremo presenti al Festival a Vicenza, vi aspettiamo numerosi!!
Presso il nostro stand avrete la possibilità di degustare i nostri DOCG Franciacorta Cuvee Primus e Saten millesimato 2011.

Modalità d’ingresso e biglietti
– Ore 16.00 – 18.00: Ingresso riservato a stampa e operatori
– Ore 18.00 – 21.00: Ingresso aperto a pubblico, stampa e operatori

Seminari di degustazione:
– Ore 16.30 – Seminario 1. “Franciacorta a spasso nel tempo: verticale di Dosaggio Zero dal 2013 al 2009”
– Ore 18.30 – Seminario 2. “Franciacorta Satèn: tecniche e segreti della tipologia più esclusiva”

Biglietti d’ingresso e accrediti operatori sono disponibili al sito http://festivalfranciacorta.eventbrite.it/

– Intero: biglietto d’ingresso al pubblico € 20,00
– Ridotto: biglietto d’ingresso ridotto per soci AIS, FISAR, Fondazione Italiana Sommelier, ONAV, Slow Food € 15,00
– Ingresso ai seminari: gratuito per chi è in possesso di biglietto d’ingresso o accredito operatori/stampa (previa prenotazione, posti limitati).

Per informazioni sull’evento è possibile contattare l’indirizzo

info@francacontea.it

7 Luglio 2017 1000 Bolle nel Bicchiere-Milano-

Altro evento da non perdere! An other event not to be missed!
Degustazione di Spumanti di piccole cantine di Prosecco, Franciacorta ed un particolare Rosè Brut, accompagnata da un gustoso aperitivo gourmet con le preparazioni del Cicinin della Ripa

In degustazione:
– Prosecco Treviso DOC ‘Rosalia’ Extra Dry – Giusti
– Susumaniello Rosè Brut – L’Astore Masseria
– Franciacorta Cuvèe Primus Brut – Franca Contea

Accompagnamenti:
tartine, bruschette, alici del Mare Dentro, polentina fritta, cous cous e altro ancora per un buffet artigianale con prodotti di qualità.

Costo dell’intera serata incluso 3 calici e ‘open buffet’: 25€

Prenotazioni (obbligatoria, posti limitati)
Cicinin della Ripa: 3923700263
info@vinity.it

19 Giugno 2017……La Notte delle Bolle 5° Edizione

“Metti il vino spumeggiante nel bicchiere scintillante” scrivevano i librettisti di Giuseppe Verdi….

e in effetti il mitico vino con le bolle è da sempre sinonimo di leggerezza e allegria, di festa e compagnie gradevoli. Un toccasana per la nostra psiche ma anche, se bevuto con consapevolezza e imparando a distinguere la bolla di qualità da quella dozzinale, un tonico per il fisico.

E di bollicine di qualità ce ne saranno veramente a iosa nella quinta edizione della Notte delle Bolle, la serata dedicata a vini spumanti e Champagnes provenienti da tutta Italia e dall’estero organizzata come sempre da Harvest, società bolognese leader nella distribuzione enologica d’eccellenza, e con la partecipazione di altri operatori del settore.

Bolle d’eccellenza al Golf Club

L’appuntamento con l’evento che segna l’apertura dell’estate petroniana è per lunedì 19 giugno a partire dalle 15.30: nella splendida e panoramica cornice del Golf Club Siepelunga e del suo ristorante Boccone del Prete saranno in degustazione, servite dai sommelier Aies, le bolle di ben 90 aziende provenienti dalle diverse regioni italiane ma anche dalla Francia – Champagne ma non solo – e dalla Spagna, affiancate da una nutrita pattuglia di talentuosi chef con le loro specialità.

 

Le aziende partecipanti

Impressionante l’elenco dei partecipanti.

Piemonte: Cocchi Spumanti, Paolo Avezza, Castello di Neive, Tenute Sella.

Franciacorta: 1701, Monogram, Enrico Gatti, Biondelli, Franca contea ( www.francacontea.it ) Giuseppe Vezzoli, Quadra, Blue, Castello di Gussago, Corte Aura, Camossi.

Oltrepò Pavese: Rossetti e Scrivani, Brandolini, Bruno Verdi, Torrevilla, Marchesi di Montalto.

Valcalepio: Il Calepino, Colletto.

Lombardia – Lago di Garda: Costaripa, Olivini.

Veneto: Bellaguardia, Borgo Molino, Adriano Adami, Cantina Sociale di Soave, Rive di Rolle, Reassi, Dal Din, Dal Bello, Bruno Agostinetto, Case Bianche, Villa Rinaldi.

Trentino-Alto Adige: Kettmair, Zanotelli, Bellaveder, Arunda, Cantina Sociale di Trento, Pedrotti, Zeni.

Friuli: Scubla, Villa Parens.

Emilia-Romagna: Fattorie Vallona, Tenute Vandelli, Garuti, Randi, La Battagliola, La Collina, Torre Fornello, Cavicchioli, Bellei, Il Bufalo, Direi Donà, Pertinello, Zucchi, Podere Saliceto, Della terra e del mestiere, Lini, Mastrosasso, Tizzano, La Cavaliera, Tenuta Santa Croce.

Marche: Velenosi, Colonnara, Claudio Morelli.

Lazio: Carpineti.

Puglia: Antonio Pisante.

Francia – Champagne: Mondet, Philippe Gonet, Elise Decannes, Timothe Stroble, Deutz, Danielle Etienne, Lacroix, Triaulaire, Bernard Remy, Barbier-Louvet, Pierre Arnould, Waris-Hubert, Gerald Pierrard, Ployez-Jacquemart.

Francia – Cremant d’Alsace: Albert Mann.

Francia – Cremant de Loire: Python Paulle.

Francia – Cremant de Jura: Château Bethaine/Vinicole Arbois.

Francia – Cremant de Bourgogne: Caves de Bailly.

Francia – Blanquette de Limoux: Domain Delmas, Vignobles Vergnes de Martinolles.

Spagna – Cava: AltaAlella.

Gli chef presenti

Per riempire lo stomaco invece si potrà contare sulle proposte di una rappresentanza scelta di chef cittadini e altre squisitezze: Enrico Tonelli (Margotta) con la sua battuta di salsiccia passita e pomodorini secchi, Dario Stagni e Cynthia Ravanelli (Officina del Gusto) con la torta di riso, il barbecue di Pietro Bonaccorsi (Antica Trattoria del Reno) con il panino alla salsiccia affumicata al ciliegio, salsa Carolina e cipolla fritta, Matteo ed Elena Gavioli (Osteria N°7) con la coppa a bassa temperatura all’olio d’arancia, Demis Aleotti (Bottega Aleotti) con il roast beef di Fassona e cipolline agrodolci, Patrizia Pastore (Sabbia di Mare) con la zuppetta di moscardini e fagioli piccanti, Marco Spanghero (Enoteca 7 Tavoli) con il manzo fumé alla frutta, Luca Martelli (Boccone del Prete) con la frittata alla cipolla, Vincenzo Vottero (VIVO) con il suo falso farro, Pietro Montanari (La Cesoia) con i suoi razor clams e Antonella Mavilla (Sale Grosso) con il fresco di baccalà su gazpacho di ciliegie.

Qualche specialità alimentare

E ancora le ostriche e i frutti di mare crudi di Davide Trebbi, i formaggi di Taberna Imperiale e del Caseificio Valsamoggia, le specialità di Selecta, la mortadella di Felsineo, per una serata all’insegna della gola e del buon cibo.

La navetta per chi non vuol guidare

Per chi poi non volesse avventurarsi troppo in alto o temesse di bere eccessivamente sarà a disposizione un servizio navetta gratuito con partenza dalle 15.30 da piazzale Lercaro e corse ogni mezz’ora fino alle 23.

Gli orari e quanto costa partecipare

L’ingresso è aperto dalle 15.30 solo agli operatori Horeca muniti di partita Iva al costo di 10 euro più 5 euro di cauzione per il calice, per tutti gli altri appassionati l’inizio è alle 18.30 al costo di 25 euro più 5 euro di cauzione per il calice, scontati di 5 euro per i tesserati Ais, Onav e Fisar e inclusivi di assaggi illimitati di vino e specialità alimentari più quattro piatti degli chef presenti, mentre ulteriori assaggi verranno a costare 5 euro per un carnet da quattro degustazioni.

 

cos’altro dire………Non potete mancare!!!!

Conosci forse un modo migliore per festeggiare l’arrivo dell’estate? 18 Giugno 2017 S.Giovanni in Persiceto -Bologna-

Vieni a salutare l’estate con noi, in una serata piacevole all’aperto con buffet a vista e Dj set dal vivo!

Saluteremo l’arrivo dell’estate accompagnandoti, con il nostro Dosaggio zero,  in un percorso enogastronomico con altri 5 Vini, tra i migliori e più ricercati vini del nostro territorio e non solo, scelti sapientemente da Chiara insieme a Enoteca Le Rughe.

Ottima musica, vini eccellenti e tante delizie sorprendenti del nostro Chef. Maurizio Guidotti!

Non perderti il primo evento della @officinadelgusto per l’Estate 2017, sono disponibili ancora pochi posti e la prenotazione è OBBLIGATORIA

PRENOTA SUBITO il tuo biglietto allo 051.822139 oppure 24 ore su 24 da qui –> http://bit.ly/2gI6dyv
e passa a ritirarlo!

enoteca le rughe

Franca contea al Castello di Bibbione -Firenze-8 Maggio 2017

Prego accomodati, Ti aspettano una Cinquantina di Viticoltori dalle diverse regioni e denominazioni, tutti accomunati da un desiderio di portare conoscenza della loro realtà viticola, della loro espressività di fare vino e di quello che territorio e vitigno permettono loro, attraverso il loro pensiero, la loro caparbietà e intuizione, insieme a fortuna e sventura che natura offre ogni giorno, in cui mai nulla è il massimo, perché ci sarà sempre da fare di meglio.
Il tempo genera nuovi risultati, ed è importante condividerli.
A tutti auguriamo una piacevole giornata in compagnia di Franca contea ma non solo, dei nostri compagni
 vignaioli, con la memoria da portare a casa, il gusto da ritrovare nelle bottiglie che vorrai mettere nella tua cantina domani.
Alla salute e buona degustazione!

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Franca contea & MAXLife Luxury Club in Villa Mazzucchelli -Ciliverghe, Brescia

7 Maggio 2017 dalle ore 14.00 alle ore 19.00
Troverete Franca Contea a Villa Mazzucchelli, Ciliverghe di Mazzano -Brescia-
Storica e splendida Villa intitolata al noto letterato del Settecento, arredi e oggetti d’epoca nell’ originaria collocazione e affreschi di Francesco Savani che conducono con narrazioni pittoriche nel mondo della cultura settecentesca e non solo…..
troverete una delle più eclettiche e vaste collezioni mondiali di cavatappi antichi e moderni, un prezioso torchio del XVII secolo e tutta una serie di strumenti per l’analisi della qualità del prodotto come vinometri, bagnomaria, ebulliometri e distillatori, tra i quali ricordiamo un distillatore in rame del XVIII secolo,
Ingresso su invito, per info: max@maxlife.it

Degustazione a Poncarale -Brescia-

Finalmente dal nostro splendido partner Drink Shop a Poncarale,
per una spumeggiante degustazione pre-Pasquale!

Grande professionalità, preparazione, cura del Cliente e tanto altro…….

per Franca contea solo partners d’eccellenza! grazie Carla, e grazie a tutto lo Staff!

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