RESORTS MAGAZINE “The World’s Most Exclusive Destinations” reviewed Franca contea
Grazie a RESORTS MAGAZINE
“The World’s Most Exclusive Destinations”
per aver recensito i nostri vini!
Resorts is a magazine which creates a new standard of credibility for the reader. Its rankings reflect a judgement that comes from the decades of experience of its experts.
Thanks for reviewing our wines!
The WineHunter 2018 -Excellence is an attitude-
Grazie a Helmuth Köcher per aver degustato il nostro Franciacorta Dosaggio Zero “Mia Dusàt” Millesimato 2013 D.o.c.g. ed averlo insignito di questo riconoscimento!
Classe 1959, Helmuth Köcher nasce e cresce in una famiglia che affonda le sue radici nell’arte culinaria.La nonna, cresciuta in un’azienda vitivinicola e cuoca al servizio di nobili famiglie, e il nonno, proveniente da una famiglia di tessitori di materiali pregiati, trasmettono a Helmuth l’importanza della qualità delle materie prime.In uno dei suoi tanti viaggi Helmuth Köcher s’innamora follemente di Bordeaux e dei suoi vini. Tornato in Italia decide, quindi, di dedicare anima e corpo alla sua passione più grande: il nettare degli dei.
Nel 1992 si mette in gioco con l’idea di organizzare un evento dove l’eccellenza dei prodotti abbracci il mondo dell’eleganza e crea una manifestazione mai vista in Italia fino ad allora, nasce così il Merano WineFestival.
Helmuth Köcher ha da sempre ben chiaro che l’obiettivo di questa sua costante e instancabile ricerca è la scoperta dell’eccellenza, di quella qualità in più che distingue le cose e le rende uniche nel tempo. Per questo motivo, negli anni, ha cercato di perseguire il meglio, per promuovere la qualità in ogni sua forma, perchè excellence is an attitude!
Ronn Wiegand – RESTAURANT WINE® (USA)
”
Our Observations 2017
Generally, the wines were more consistent in quality from type to type and
from producer to producer than the wines in our tasting in 2012, as suggested
by our high level of recommendations.
The wines also displayed more freshness of fruit, more subtlety (even elegance)
in aroma/flavor, and more character than those tasted five years ago. They were
also drier, crisper, and better balanced. In short, it was a group of excellent—
even outstanding—wines.
Why? Vines are older. Vintners have more experience—and more confidence.
Harvesting decisions (for vineyard parcels and varieties) are more precise—and
alcohol levels have fallen in the finished wines: in 2012, 29% of the wines tasted
had alcohol levels of 13% or more; this year, with 25% more wines tasted, only
2% had alcohol levels of 13%, or higher!
We found the wines recommended here to be much more exciting overall
than those from our 2012 tasting, with higher ‘high points’, suggesting that
Franciacorta’s ‘personality’ and true potential are finally being revealed by a
larger pool of wine producers, who have gone beyond emulating Champagne
and are consciously encouraging their wines ‘to speak Franciacorta’.
“